ケフランの本場ロシアのケフィアヨーグルトを試してみませんか【初回980円】

オールインワンジェル

「オリジナルケフィア」は、4種類の乳酸菌と3種類の酵母が共生発酵するケフィアヨーグルトの種菌。

乳酸菌パワーで、毎朝の頑固なお悩みもスッキリ解決。

牛乳に混ぜて発酵させるだけで、本場ロシアの味がご家庭で簡単に楽しめます。

手作りだからこその安全。
国立大学などの各研究機関でケフィアの研究を25年以上続けているからこその安心感。

「オリジナルケフィア」は、ケフィアの素となる「ケフィアグレイン」を、
ロシアライセンス公団認定のケフィアグレインを使用しております、正統ケフィアの種菌です。

いくら乳酸菌が含まれて、体に良くても美味しくなければ毎日続けることは、難しいですよね。

・ヨーグルトに比べ酸味が少ない為、プレーンでも美味しく、酸っぱいのが苦手なお子様にも人気です。

嬉しいことに、できあがったケフィアの水を切る事でご家庭で簡単に美味しいチーズを作る事ができます。

・豆乳でもケフィアヨーグルトが作れます。

・発酵によって牛乳に含まれる「乳糖」が分解される為、おなかがゴロゴロしてしまう「乳糖不耐症」の方にもおすすめできます。
※注:乳糖の殆どが分解されますが全て無くなるわけではございません。

・牛乳に種菌を入れて常温で一日待つだけなのでだれでも簡単にお作りいただく事事が出来ます。

菌について

・菌数は1gあたり約1億個 発酵させることで1mlあたり更に少なくとも1億個ほど増えます(500mですと約500億個)
※注:牛乳や豆乳の種類、発酵温度、時間によって左右されます。

ロシアの伝統的発酵乳、ケフィアの種菌とは・・・

乳酸菌と酵母で発酵する発酵乳です。

特徴は、多種の乳酸菌と酵母が共生している発酵乳という事です。

一般的なヨーグルトは、1~2種類の乳酸菌のみが発酵します。

ケフィアは、さらに酵母が入っており、乳酸菌だけでなく酵母も入っている発酵乳は、現在のところケフィアのみとなります。

また、オリジナルケフィアの特徴として、牛乳だけでなく、豆乳でも発酵が可能という点。

低脂肪牛乳や加工乳でも発酵するので、いつもの牛乳でケフィアをお楽しみいただけます。

尚、乳飲料や大豆飲料とかかれているものでは、残念ながら発酵はいたしませんのでご注意ください。

豆乳で作る場合は、牛乳よりも早めに出来上がります。(約12~14時間で発酵します)
当社のオリジナルケフィアは、本場ロシアからケフィアグレインという菌の塊を輸入し、日本で研究・開発・製造を行っております。

日本人が日本の牛乳で研究・開発を行った種菌のため、オリジナルケフィアは、日本の牛乳に合うケフィア種菌となっています。

サッパリとした酸味やエグみやクセが少ない味のため、お子様から年配の方まで多くの方に愛用いただいております。
累計販売:2,800万食突破(2018年12月時点)

ケフィアヨーグルト:728x90

今なら定期コース初回お申し込みの方に、オリジナルケフィアをもっと美味しく楽しむオリジナルレシピ集がいただけます。

ケフィア種菌のみの定期購入だと980円ですが、初回に限り「ケフィアウォーマー」を1,000円で付けてもらえます。

寒い時には、ある程度温度がないと、菌が増殖しないのでウォーマーは必須ですね。

定期コースは3回以上の継続がお約束になります。

オリジナルケフィアの公式サイトはこちらから

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